Août 2023
Interview de Julien, vigneron
Julien, peux-tu nous en dire plus sur ton parcours professionnel ? J’ai étudié l’horticulture à l’Institut Technique Horticole de Gembloux…. Continuer →
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Julien, peux-tu nous en dire plus sur ton parcours professionnel ? J’ai étudié l’horticulture à l’Institut Technique Horticole de Gembloux…. Continuer →
Peux-tu nous en dire plus sur ton parcours professionnel ? Le début de mon parcours professionnel est étroitement lié à… Continuer →
Bonjour Pauline! Peux-tu te présenter stp? Bonjour ! Je suis bretonne d’origine et je travaille dans le milieu de la… Continuer →
Quel a été ton parcours avant d’arriver au château de Bousval? J’ai travaillé de nombreuses années dans une banque dans… Continuer →
“Année en 1, année de rien” dit un vieil adage champenois. Nos efforts, notre persévérance et notre courage ont permis… Continuer →
Peux-tu nous en dire plus sur ton parcours professionnel? Après mes études de bioingénieur à l’UCLouvain, je suis parti faire… Continuer →
Nous travaillons en appliquant les principes de la biodynamie, car nous sommes convaincus que cela nous aide à réduire notre… Continuer →
Les épisodes de gelées tardives sont fréquents en Belgique et peuvent entraîner de lourdes pertes. Lors de ces évènements, l’air… Continuer →
C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons la bonne nouvelle : après des années de travail en total… Continuer →
Chaque jour, il met sa passion et toute son énergie au service des cultures du Vignoble du Château de Bousval. Déguster notre… Continuer →
Après une nouvelle série d’analyses de nos sols, nous avons détecté un potentiel viticole unique sur une partie de terrain… Continuer →
« Parmi les fléaux qui s’abattent sur la vigne, le plus terrible, dans ses effets, est évidemment la grêle. Le… Continuer →
Ce fut une parenthèse magique. L’inauguration officielle de notre chai s’est déroulée dans une parfaite alchimie entre la clémence du… Continuer →
Nous avons signé la réception provisoire de notre nouveau chai, heureux de ce beau rapprochement entre notre vignoble et la… Continuer →
“Ce n’est pas qu’une histoire de cheval, c’est une histoire de culture” Nous sommes très heureux de pouvoir compter désormais sur les… Continuer →
Des nouvelles du front par Michel Verhaeghe de Naeyer: La superficie de notre vignoble n’a pas changé, càd 5,20 ha…. Continuer →
Nous avons vendangé notre Chardonnay le dernier dimanche de septembre, assistés de mains amicales. Le raisin plus généreux cette année… Continuer →
Les premières gouttes ont été mises en bouteille. Le travail a été fait à la main en toute humilité. Quelques… Continuer →
L’imprévisibilité du climat a mis à rude épreuve nos élans d’apprentis vignerons. Malgré une pulvérisation préventive recommandée en biodynamie, le… Continuer →
La troisième feuille a sonné l’heure de la première vendange. Un jour très particulier pour toute l’équipe du vignoble, riche… Continuer →
C’est la fin de l’hiver, vigne au repos, sève descendue, les travaux reprennent, on taille. L’écosystème s’éveille, la nature est… Continuer →
La vigne, c’est une lutte et une joie. Nos ouvriers viticoles travaillent jour après jour au rythme de la nature… Continuer →
Conduire la vigne sur sa structure est un geste essentiel. Nous avons planté 7000 piquets d’acacias pour porter notre jeune… Continuer →
Planter de la vigne en Belgique, qui aurait pu y penser? Nos planteurs à la main sont venus du Sud… Continuer →
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.