Château de Bousval
De droom van een landheer in Wallonië
De geschiedenis van de wijngaard van Château de Bousval is ontstaan uit de dialoog tussen Michel Verhaeghe de Naeyer, een natuurliefhebber, en zijn verlaten Waalse velden.
De boerenziel van Michel werd gedreven door het verlangen om deze onproductieve grond nieuw leven in te blazen en door te geven aan nieuwe generaties.
Hier geen geërfde wijn, maar een wijn in wording, het resultaat van de ontmoeting van de jonge wijnstok met de Belgische zon, de fauna, de gevarieerde flora en de micro-organismen van de bodem van Bousval.
De belangrijkste ambitie is om de bodem te respecteren:
“Een kwaliteitswijn maken in een kwaliteitsomgeving, die geen Bourgondische wijn kan zijn, geen Elzasser of Oostenrijkse wijn, maar EEN WIJN VAN DE TERROIR VAN BOUSVAL”.
