Permacultuur en trekpaard

“Het gaat hier niet zomaar over een paard, het gaat om een teeltcultuur” 

Wij prijzen ons zeer gelukkig dat wij voortaan kunnen rekenen op de deskundige lessen van Philippe Vaisière, bosbouwer, wijnproducent uit de Moezelstreek en expert op het gebied van paardentrekkracht. Als levensgenieter, over de bossen en de wijngaard heen, houdt Philippe, een fervente beoefenaar van de permacultuur, van uitdagingen waar jeugdig lef voor nodig is. Zonder aarzelen neemt hij die van ons aan: vertrekken van een onbeschreven blad en onze wijngaard in volle groei volledig nieuwe tussenrijen bezorgen, die een betere voeding en betere weerstand mogelijk maken.