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Michel est un homme libre qui a fait un choix : faire revivre sa terre en lui donnant à produire ce dont elle n’aurait pas osé rêver, du raisin!
Habité par un profond respect pour la nature, ce qui y pousse et les animaux qui y vivent, Michel supervise avec bonheur chaque étape du développement de son tout nouveau vignoble en s’offrant la plus belle des ambitions : faire un vin qui provoquera de l’émotion.
Germano est notre super chef de culture.
Passionné de nature, il a grandi dans les vignes portugaises avant de venir s’installer en terres wallonnes. Il a sa vision de ce que doit être l’apport de l’homme au vignoble. Curieux de tout, les pieds sur terre et les mains énergiques, il nourrit le projet jour après jour.
Après avoir été à la rencontre de nombreux vignobles et vignerons de Wallonie dans le cadre de son mémoire de fin d’étude de Bioingénieur à l’UCLouvain, Romain a rejoint l’équipe du Vignoble du Château de Bousval.
Son rôle y a évolué au fur et à mesure de son parcours et de ses apprentissages au sein du vignoble.
Né dans la vigne portugaise comme Obélix dans la potion magique, Filipe, frère cadet de Germano, nous fait profiter de sa passion et des ses nouvelles approches culturales quand il se décide à quitter sa région du Douro. Travailleur organisé, apprécié pour sa sympathie, sa belle énergie et son ouverture d’esprit, nous sommes toujours heureux de le voir arriver.
Depuis ses premiers pas dans une ferme de village jusqu’à ses aventures viticoles en Italie, Johann, notre tractoriste, a toujours été animé par sa passion pour l’agriculture. C’est en Italie qu’il découvre l’art de la viticulture. Il y apprend aussi à apprécier le vin. Aujourd’hui, Johann met son savoir-faire et son enthousiasme au service de nos belles vignes wallonnes.
Avant de déposer ses valises dans nos campagnes wallonnes, Candice arpente, durant 10 années, les vignobles du monde et de France dont le célèbre Château Margaux.
C’est en septembre 2023 que cette passionnée de gastronomie et de vins rejoint l’équipe du Vignoble du Château de Bousval. Son plus grand défi ? Faire connaître les vins belges ! Si la Belgique est renommée pour sa production de bière, ses vins méritent, eux aussi, d’être reconnus et appréciés.
Sylvie est notre assistante administrative pour la gestion des commandes de vin, la gestion des stocks, les démarches de douanes et accises, la mise à jour du site internet, …
“Jeune pousse talentueuse du vignoble belge”, Vincent a été le premier maître de chai du vignoble. Il passe progressivement la main à Romain en lui transmettant sa passion et ses compétences.
Après un diplôme de bioingénieur, un Master en viticulture-oenologie et de nombreuses expériences au coeur de grands domaines viticoles, Vincent est revenu tâter le terrain belge. Avec son bagage de connaissances, le bouillonnement de la jeunesse et la joie de participer à une aventure naissante, il contrôle la vinification avec une exigence : laisser s’exprimer le terroir !
Pascal est notre oenologue-consultant, québécois d’origine, bourguignon d’adoption.
Si son expertise s’est largement développée au-delà de nos frontières, c’est ici à Bousval, grâce à son attachement à la personnalité de Michel, qu’il a accepté d’apporter une fois encore sa signature au tracé d’un nouveau vignoble. Planter de la vigne en Belgique est un challenge original qui lui plaît. C’est une chance de pouvoir compter sur sa réflexion en mouvement constant.
Yves est notre géologue, une personnalité à part.
Comme autant de poèmes adressés à l’écosystème local, ses profils de sol ont été l’élan indispensable à la création et à la valorisation des nouvelles terres viticoles du Château de Bousval.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
