Sortie de l’Ange ou Démon …
Onze pinot noir 𝗔𝗻𝗴𝗲 𝗼𝘂 𝗗𝗲́𝗺𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟮, een vertrouwelijke cuvée die in zeer beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, is nu verkrijgbaar.
Soms Engel, soms Demon, deze wijn drukt zich uit met zowel frisheid als karakter. Naarmate de intensiteit toeneemt, komt het evenwicht geleidelijk aan aan het licht. Ange ou Démon biedt aroma’s van verse rode bessen, kreupelhout en kruiden. In de mond vindt een delicate dans plaats tussen vers fruit, knapperig fruit, kruiden en uiterst fijne tannines. Het geheel bloeit op in een lange, soepele afdronk.