Nov 2019

Le Petit Gris

Cette année-là, nos 30 ares de pinot gris ont offert leurs premiers 300 kilos de raisin. Cette cuvée débutante a la gourmandise de la jeunesse. Arômes de fleurs blanches, de pêches et touches fumées. En bouche, une bombe de fraîcheur.

Nous aimons Le Petit Gris sous l’effet d’un tour du monde entre poêlées de champignons, escargots de Bourgogne et cuisine asiatique.