Le drainage

Après deux années de tranquillité, c’est l’heure des premiers grands travaux sous l’impulsion du génial Yves Hérody. Nous avons acheminé 5.000 tonnes de pierres calcaire et posé 2.500 mètres de drains à 2m50 de profondeur pour gérer l’hydraulique du futur vignoble et éviter que les pieds ne soient noyés. Un fossé creusé en amont permet la protection contre les érosions et les eaux de pluie chargées coulant des terres voisines.