La Sorellina – 50 cl

Description

La petite sœur du Vignoble du Château de Bousval est sicilienne, il s’agit de La Sorellina. Une huile d’olive extra vierge gorgée de soleil qui partage les mêmes valeurs que le vignoble : qualité, respect de l’environnement et durabilité.

Nos oliviers s’épanouissent à Ragusa, dans un environnement pur et sain, symbolisé par son animal fétiche, le hérisson. Notre ferme est certifiée biologique depuis octobre 2024.

Cultivées avec passion et respect, nos olives sont pressées à froid afin de préserver leurs arômes élégants et équilibrés. Cette huile d’olive d’origine protégée Monti Iblei (label DOP) présente des notes aromatiques de caractère et subtilement épicées.

Suggestions :

Avec son parfum délicat et sa légère pointe épicée, La Sorellina est en mesure de séduire les palais les plus exigeants. Un filet d’huile rehausse vos plats et leur apporte du caractère.

Vous pourrez utiliser La Sorellina pour enrichir un tartare de thon rouge, un minestrone ou encore un plat de légumes grillés. Ses arômes ardents ajoutent une touche d’éclat à vos préparations. Une huile d’olive que vous aimerez également avoir à portée de main pour y tremper une tranche de pain fraîchement cuit.

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