Permaculture et cheval de trait

“Ce n’est pas qu’une histoire de cheval, c’est une histoire de culture” 

Nous sommes très heureux de pouvoir compter désormais sur les enseignements éclairés de Philippe Vaisière, exploitant forestier, producteur de vin en Moselle, expert en traction chevaline. Epicurien par-delà les bois et la vigne, fervent praticien de la permaculture, Philippe aime les challenges qui ont le culot de la jeunesse. Il prend le nôtre à bras-le-corps : repartir d’une feuille blanche et offrir à notre vignoble en pleine croissance de tout nouveaux inter-rangs qui lui permettront de mieux se nourrir et mieux se défendre.