Sortie de l’Ange ou Démon …

Notre pinot noir 𝗔𝗻𝗴𝗲 𝗼𝘂 𝗗𝗲́𝗺𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟮, cette cuvée confidentielle produite en quantités très limitées, est maintenant disponible.

Tantôt Ange, tantôt Démon, ce vin s’exprime à la fois avec fraîcheur et caractère. D’une intensité grandissante, son équilibre se révèle progressivement. L’Ange ou Démon offre des arômes de baies rouges fraîches, de sous-bois et d’épices. En bouche, une danse délicate s’opère entre fruits frais, fruits croquants, épices et tanins d’une extrême finesse. L’ensemble s’épanouit dans une finale longue et souple.