Chardonnay
Tout Cru 2022 – 75cl
36€
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Description
Le Tout Cru est, à juste titre, notre Chardonnay le plus convoité. Son harmonie captivante entre le volume, la rondeur et la fraîcheur se dévoile dès son premier millésime.
À la dégustation, de magnifiques notes d’amande, de grillé et de tabac blond s’entremêlent avec des arômes de pamplemousse rose et de rhubarbe.
En bouche c’est une harmonie et un équilibre captivant entre le volume, la rondeur et la fraicheur qui se répondent.
Fidèle allié d’une cuisine délicate, le Tout Cru ravira les palais les plus exigeants.
Le Tout Cru 2022 a reçu une médaille d’argent Decanter Awards et un coup de cœur du jury Gault&Millau 2024 ainsi que la note de 91/100 du critique de vin James Suckling.
Accord : la finesse du bar au laurier frais, la chair ferme du turbot ou la saveur unique du poulet de Bresse.
Informations complémentaires
| Cépage | Chardonnay |
|---|---|
| Millésime | |
| Volume | |
| Bio | Issu de l'agriculture biologique |
| Appellation | IGP / Vin de Pays des Jardins de Wallonie |
Témoignages
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“Rather riper and a little oakier than the Goutte d’O bottling. More ‘serious’ than the cheaper bottling and it will doubtless last longer but arguably one does not seek concentration in a Belgian Chardonnay. Long and vibrant.
This would be a great wine to serve blind! (score 16,5+)Jancis Robinson / JancisRobinson.com
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“A well-defined and seductive chardonnay with notes of dried lemons, stone fruit and mild spices. It’s medium-bodied and balanced, with a textural mid-palate and a focused, generous finish.
From organically grown grapes.
Drink or hold. (score 91/100)“James Suckling / JamesSuckling.com
