Sep 2018

Permaculture et cheval de trait

« Ce n’est pas qu’une histoire de cheval, c’est une histoire de culture » 

Nous sommes très heureux de pouvoir compter désormais sur les enseignements éclairés de Philippe Vaisière, exploitant forestier, producteur de vin en Moselle, expert en traction chevaline. Epicurien par-delà les bois et la vigne, fervent praticien de la permaculture, Philippe aime les challenges qui ont le culot de la jeunesse. Il prend le nôtre à bras-le-corps : repartir d’une feuille blanche et offrir à notre vignoble en pleine croissance de tout nouveaux inter-rangs qui lui permettront de mieux se nourrir et mieux se défendre.